Äpfel von Charakter

Boskoop

Stolzer Altänder mit rauer Schale und geballter Kraft. Volles Aroma mit leicht herbem Charakter.

Elstar

Elstar ist eine der beliebtesten Apfelsorten in Deutschland - aromatisch, knackig, saftig und fein-säuerlich. Eltern sind Golden Delicious und Ingrid-Marie.

Finkenwerder Herbstprinz

Diese alte, von Pomologen Eckart Brandt wiederbelebte Apfelsorte von der Niederelbe ist leicht an der Glockenform und der Farbe zu erkennen: Eine Seite ist grün, die andere Seite rot gestreift. Aromatisch süß-säuerlich.

Holsteiner Cox

Der Holsteiner Cox ist ein echtes Nordlicht, entstanden aus einem Sämling des Cox Orange. Herzhaft saftig, säuerlich, mit leicht rauer Schale. Der Anbau geht leider immer mehr zurück.

Rubinette

Diese Apfelart ist immer seltener zu finden, da sehr empfindlich. Außerdem verkaufen sich kleine Äpfel nicht mehr so gut. Sie besticht jedoch durch intensiv-fruchtiges Aroma.